Könnte da ein gutes Angebot haben, was mir den Kilopreis auf die Hälfte reduziert, also von 11 EUR Auf 5,50 EUR pro Kg Trofu.
Nun ist es so, daß meine 1,8 kg Trofu zu dritt im Monat fressen. D.h. der 10kg Sack wäre mind. 5 Monate offen, vielleicht länger, da ich oft eine zweite Sorte untermische. Bisher hab ich nie mehr als 2 kg Säcke gekauft wegen der Frische.
Ich könnte den 10kg Sack zwar in drei großen geschlossenen Futterdosen einlagern, aber er war ja dann doch schon offen und hat Luft mit drin

Wie ist das mit einfrieren?
Wenn ich meine Kühlakkus auslagere hätte ich Platz bei -22 Grad im Gefrierschrank.